denní nabídka

naše jídla vám rádi zdarma zabalíme s sebou

PONDĚLÍ 17.2.2020

35,-
Kuřecí vývar s nudlemi

150g/125,-
Smažená ryba mahi-mahi s bramborovo-bazalkovou kaší

150g/125,-
Vepřová pečeně na houbách, dušená rýže

150g/135,-
Hovězí burrito na listovém salátku

200g/165,-
Kuřecí supreme s bramborami zapečenými s mascarpone

300g/119,-
Řecký salát

ÚTERÝ 18.2.2020

35,-
Dršťková

250g/119,-
Halušky se zelím a uzeným masem

250g/125,-
Kuřecí stehno ala bažant se šťouchaným bramborem

250g/125,-
Spaghetti bolognese

300g/169,-
Steak z vepřové kotlety z kostí se sweet chilli bramborem

300g/125,-
Trhaný listový salát s kozím sýrem a malinovým dresinkem

STŘEDA 19.2.2020

35,-
Hovězí vývar s nudlemi

150g/125,-
Cikánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem

150g/125,-
Čevabčiči s cibulkou, hořčicí a vařeným bramborem

150g/125,-
Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou a bramborovou kaší

150g/175,-
Flank steak s pečenými bramborami s pancettou

300g/125,-
Mícháný salát s vařeným vejcem, tuňákem a olivami

ČTVRTEK 20.2.2020

35,-
Gulášová

150g/125,-
Kuřecí wok se zeleninou a dušenou rýží

150g/119,-
Smažená vepřová játra s pečeným bramborem a tatarskou omáčkou

3ks/129,-
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s bílým zelím

200g/175,-
Vepřová panenská svíčková se šťouchanými bramborami s čerstvou majoránkou

300g/125,-
Venkovský salát s kuřecím masem, pečenými bramborami a fazolkami

PÁTEK 21.2.2020

35,-
Květáková

150g/125,-
Vepřové kostky na kmíně s bramborovým knedlíkem a špenátem

150g/125,-
Kuřecí řízek s bramborovým salátem

250g/125,-
Zapečené palačinky se špenátem a slaninou

200g/165,-
Vepřová krkovice s kovbojskými fazolemi

300g/125,-
Trhaný listový salát s mozzarellou balenou v parmské šunce

polévky

70,-
Tradiční houbová kulajda s koprovým olejem a pošírovaným vejcem
(1,3,7)

Dle denní nabídky
50,-

předkrmy

100g/95,-
Paštika z kachních jater s brusinkami
(9)

5ks/115,-
Bavorské klobásky s dijonskou hořčicí a naším chlebem
(1,10)

100g/115,-
Kachní rilett s nakládanou červenou cibulí
(1)

100g/150,-
Rolovaný vepřový bok s omáčkou z kaparů, bílého vína, šalotky a pažitky
(1,12)

100g/185,-
Tatarák z lososa s tousty z našeho chleba
(1,4,10)

něco k pivu

100g/175,-
Námi míchaný hovězí tatarský biftek s topinkami
(1,3,10)

150g/165,-
Smažené kuřecí stripsy s jemnou bramborovou kaší
(1,3,7)

500g/195,-
Sweet-chilli kuřecí křidélka na malém listovém salátku s česnekovým dipem
(1,7)

500g/245,-
Ošatka vepřových mini řízečků v pikantní strouhance, stříbrné cibulky a beraní rohy
(1,3,7)

1ks/95,-
Nakládaný hermelín s cibulkou a feferonkami
(1,7)

200g/95,-
Naše smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem
(7)

100g/85,-
Pražené mandle
(8)

tradiční česká jídla

150g/175,-
Plzeňský hovězí guláš se špekovým knedlíkem a červenou cibulí
(1,3,7)

250g/225,-
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
(1,3,7)

500g/215,-
Vepřová žebírka pečená v marinádě z koňaku a medu s nakládanou červenou cibulí a křenem
(1,3,10)

150g/205,-
Hovězí žebro v silné omáčce z červeného vína a kořenové zeleniny se smetanovou bramborovou kaší (7,9)

jídla z grilu

150g/245,-
Flank steak burger s majonézou ze sušených rajčat a čerstvou zeleninou, steakové hranolky
(1,3,7)

150g/215,-
Burger s hovězím mletým masem, cheddarem, jalapeños papričkami a naší chilli majonézou, bramborové lupínky
(1,3,7)

150g/190,-
Caprese burger s filírovaným kuřecím prsem marinovaným v bazalkovém pestu, rajče, mozzarella a mix salátů, bramborové lupínky
(1,3,7,8)

150g/195,-
Club sandwich s kuřecím prsem, slaninovým chipsem, sušenými rajčaty, salátem a majonézou
(4,10)

200g/275,-
Steak z lososa marinovaný v růžovém pepři s grilovanou sezónní zeleninou
(4,10)

250g/215,-
Steak z vepřové krkovice marinovaný v barevném pepři a česneku s restovanými grenaillemi na čerstvé majoránce a omáčkou demi-glace

200g/175,
Grilovaný kuřecí steak s bazalkovou smetanovou kaší
(7)

200g/255,-
Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou a restovanými grenaillemi na bílém víně

(7,12)

200g/225,-
Vepřová panenská svíčková v tyrolské šunce připravovaná metodou sous-vide s restovanými fazolkami na česneku a rozmarýnovým demi-glacem

těstoviny

250g/175,-
Čerstvé tagliatelle s kuřecím masem, baby špenátem, smetanou a parmazánem
(1,3,7)

250g/190,-
Čerstvé tagliatelle s kousky restované vepřové panenky ve smetanové omáčce s liškami
(1,3,7)

saláty

150g/75,- | 300g/115,-
Míchaný zeleninový salát, mix listových salátů, rajčata, paprika a okurka

150g/165,-
Míchaný listový salát s cherry rajčátky a grilovanou mozzarellou balenou v tyrolském špeku (1,7)

100g/175,-
Venkovský salát s filírovaným hovězím Flank steakem, zelenými fazolkami, bramborami grenaille, červenou cibulí a cherry rajčátky
(10)

120g/165,-
Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem a krutony
(1,3,4,7,10)

dezerty

3ks/80,-
Koblížky z kynutého těsta ve skořicovém cukru s meruňkovou marmeládou a strouhaným tvarohem
(1,3,7)

95,-
Náš čokoládový dort s lesním ovocem a creme fraiche
(3,7)

2kopečky/75,-
Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou s karamelovým topingem
(3,7)

přílohy

Steakové hranolky / 45,-
Restované fazolky na česneku / 55,-
Grilovaná sezónní zelenina / 79,-
Farmářské brambory / 65,-
Bazalkové pyré / 55,- (7)
Bramborové pyré / 50,- (7)
Čerstvé pečivo / 25,- (1,7)

omáčky

Pepřová / 35,- (7,9)
Sweet and sour / 35,-
Demi-glace / 40,- (9)
Česnekový dip / 35,- (7)
Chilli majonéza / 35,- (7)
Majonéza ze sušených rajčat / 35,- (7)
Tatarská omáčka / 30,- (7)